Souk El Had: guida per il visitatore#
Se fai una sola cosa davvero marocchina ad Agadir, che sia il Souk El Had. È uno dei mercati più grandi del Nord Africa — una città nella città, murata, con migliaia di bancarelle — ed è dove i locali fanno davvero acquisti per tutto, dalle verdure e olive alla pelle, ai tessuti, alle ceramiche e agli utensili da cucina.
All'inizio può sembrare travolgente. Con un po' di preparazione diventa una delle poche ore più piacevoli di un viaggio.
Cos'è e dove si trova#
Il Souk El Had si trova nel quartiere di El Houda, a un breve tragitto in taxi dal lungomare e dal centro di Agadir. È organizzato in modo approssimativo in sezioni, così i diversi mestieri si raggruppano: prodotti qui, spezie là, pelletteria, abbigliamento, gioielli, articoli per la casa e artigianato, ognuno con i propri vicoli.
L'apertura tradizionale è tutti i giorni tranne il lunedì, quando gran parte del mercato chiude. Le mattine sono le più tranquille; l'atmosfera cresce nel corso della giornata ed è più vivace nel tardo pomeriggio.
Cosa comprare#
- Spezie ed erbe aromatiche — ras el hanout, cumino, zafferano, paprica e miscele che non troverai a casa.
- Olio di argan e amlou — la regione di Souss è terra di argan, e il mercato è un buon posto per acquistare entrambi. L'amlou, una crema densa di olio di argan, mandorle e miele, è la prelibatezza locale da portare a casa.
- Pelle — babouches (pantofole), borse e cinture, spesso prodotte localmente.
- Ceramiche e tagine — tagine e ciotole colorate e smaltate, anche se conviene pensare al peso dei bagagli.
- Tessuti — sciarpe, caftani, coperte e tessuto al metro.
- Olive, frutta secca e noci — compra a cucchiaiate e sgranocchia mentre cammini.
Come contrattare#
Il contrattare è previsto ed è parte del divertimento, ma ha un suo ritmo. Inizia chiedendo il prezzo, poi fai una controproposta ragionevole — spesso ben più bassa della cifra iniziale — e incontratevi a metà strada. Mantieni un tono amichevole. Un sorriso, un po' di pazienza e la disponibilità ad allontanarti con cortesia ti porteranno più lontano di una negoziazione dura.
Alcune regole di base: non sentirti mai obbligato a comprare, concorda chiaramente il prezzo finale prima che il denaro cambi mani e tieni a portata di mano banconote piccole e monete per pagare facilmente.
Consigli pratici#
- Porta contanti. Molte bancarelle non accettano carte e il mercato gira a dirham.
- Indossa scarpe comode. Camminerai più di quanto pensi su terreno irregolare.
- Tieni gli oggetti di valore vicini. Come in ogni mercato affollato, fai attenzione a borse e tasche nella folla.
- Porta una borsa e un po' d'acqua. Ti serviranno entrambe, soprattutto in estate.
- Parti con un piano, poi abbandonalo. I ritrovamenti migliori sono di solito nei vicoli che non avevi intenzione di percorrere.
Abbinalo al resto della città#
Il Souk El Had è vicino al centro e facile da abbinare a una mattina in spiaggia o a una serata alla marina. Se vuoi il contesto e il contrattare fatti con un locale al tuo fianco, il nostro tour della città di Agadir include una visita guidata al souk, e la nostra pagina Attività ad Agadir elenca altro da fare nelle vicinanze.
Quando sei pronto a depositare i tuoi acquisti, i nostri Aliya Luxury Apartments sono a un breve tragitto in auto — una base comoda per esplorare il mercato, la kasbah e la costa al tuo ritmo.
Entra curioso, esci con una valigia più pesante di quanto avevi previsto. Questo è il Souk El Had.
