Wo man in Agadir isst: ein lokaler Food-Guide#
Essen ist einer der besten Gründe, nach Agadir zu kommen. Die Stadt liegt am Atlantik und im Herzen des Argan- und Zitruslandes, und ihre Küche schöpft sowohl aus dem Meer als auch aus den Marktgärten der Souss-Ebene. Hier kann man extrem gut essen, von ein paar Dirham an einem Straßenstand bis zu einem vollen Abendessen am Wasser.
Hier erfahren Sie, wie Sie das Gute finden und was Sie bestellen sollten.
Die Gerichte, die Sie probieren sollten#
- Tajine. Marokkos bekanntestes langsam gegartes Gericht, in einem Tontopf, mit Lamm, Huhn, Rind oder Gemüse. Einfache Versionen sind oft die besten.
- Couscous. Traditionell freitags serviert, mit Gemüse und zartem Fleisch beladen. Wenn Sie an einem Freitag hier sind, bestellen Sie ihn.
- Gegrillter Fisch. Agadir ist ein Fischerhafen, und frische Sardinen, Goldbrasse und Seezunge über Holzkohle gegrillt sind ein Highlight — probieren Sie sie in der Nähe des Hafens.
- Msemen und Brote. Blättrige, geschichtete Fladenbrote, oft mit Honig, Amlou oder Käse zum Frühstück gegessen.
- Amlou. Ein reichhaltiger Aufstrich aus Arganöl, Mandeln und Honig, einzigartig für diese Region. Einmal probiert, und Sie möchten etwas davon mit nach Hause nehmen.
- Harira und Pastilla. Eine wärmende Suppe und eine süß-herzhafte Pastete, beide lohnenswert.
- Minztee. Süß, von großer Höhe eingegossen, und die Art, wie hier jede Mahlzeit endet.
Wo man isst, nach Vierteln#
Der Hafen und die Uferpromenade. Für frischen Fisch und eine Aussicht. Für das Ambiente zahlen Sie etwas mehr, aber es lohnt sich einmal.
Talborjt. Das Innenstadtviertel ist, wo Sie ehrliche, lokale Restaurants und Cafés finden, oft zu sehr vernünftigen Preisen. Das ist ein gutes Viertel, um umherzustreifen und danach zu wählen, wie belebt ein Ort aussieht.
Die Marina. Das polierte, moderne Ende des Essens in Agadir: Cafés, Restaurants und Terrassen rund um die Yachten. Am besten für einen entspannten Abend, einen Drink und das Beobachten der Leute.
Founty und die Resortstraße. Hotel- und Strandrestaurants, praktisch, wenn Sie in der Nähe wohnen, mit einer Mischung aus marokkanischen und internationalen Menüs.
Der Souk. Für Obst und Gemüse, Gewürze, Oliven, Nüsse und einen frischen Orangensaft beim Einkaufen — kein Restaurant, aber Teil des guten Essens hier. Unser Souk-El-Had-Leitfaden erklärt, wie man das macht.
Wie man gut und günstig isst#
- Folgen Sie den Einheimischen. Ein volles, belebtes Café mittags ist ein besseres Zeichen als ein leeres mit einem großen Schild.
- Essen Sie Ihre Hauptmahlzeit mittags. Das Mittagessen ist für dasselbe Essen oft ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als das Abendessen.
- Fragen Sie, was frisch ist. In einer Hafenstadt ist der Fang des Tages das, was man bestellen sollte.
- Seien Sie sparsam mit Hotelrestaurants, es sei denn, Bequemlichkeit ist wichtiger als die Kosten.
- Führen Sie Bargeld mit. Kleinere Lokale akzeptieren möglicherweise keine Karten.
Machen Sie es zu einem Teil des Tages#
Das Essen von Agadir genießt man am besten langsam und nahe dort, wo es gemacht wird. Kaufen Sie morgens auf dem Markt ein, essen Sie mittags gegrillten Fisch in der Nähe des Hafens und beenden Sie den Tag mit Minztee, während Sie die Sonne über der Bucht untergehen sehen.
Wenn Sie in einem unserer Aliya Luxury Apartments übernachten, haben Sie eine Küche für die Tage, an denen Sie selbst kochen möchten, und wir zeigen Ihnen immer gern die Restaurants, die die Einheimischen tatsächlich schätzen. Stöbern Sie nach mehr Ideen auf unserer Seite Aktivitäten in Agadir — und kommen Sie hungrig.
